TANDOORI PRAWNS – GRILOVANÉ KREVETY

Veľmi jednoduché predjedlo s nádychom luxusu s ktorým na párty určite zabodujete. Takto pripravené krevety sú jedny z najchutnejších vôbec.  Toto vegetariánske predjedlo je skvelé aj v tom, že Vám zaberie minimum času na prípravu.

indické predjedlo www.indickekorenie.sk


Suroviny:

  • 400 g tigrích kreviet
  • ½ šálky koriandrovej vňate, najemno nasekanej
  • 1 ks limetka nakrájaná na mesiačiky

Marináda:

  • ½ šálky bieleho jogurtu
  • 1 čl cesnakovej pasty
  • 1 čl mleté chilli
  • 1 čl mletá kurkuma
  • 2 pl citrónovej šťavy
  • 1 pl rastlinného oleja
  • ½ čl soli (alebo podľa chuti)
  • ½ čl zmesi korenia garam masala (voliteľné)

Postup:

Všetky ingrediencie na marinádu zmiešajte vo väčšej nádobe. Pridajte krevety a dôkladne ich vmiešajte do marinády. Marinujte 2 hod. Potom krevety nastoknite na bambusové alebo kovové špajdle.

Grilovanie:

Takto pripravené špízy z kreviet grilujte z oboch strán do zlatohneda až mierne tmavohnedej farby. Odstránte z grilu, ozdobte nasekaným koriandrom a ihneď podávajte s limetkovými mesiačikmi.

Pečenie trúbe:

Ak budete krevety pripravovať v trúbe tak ich umiestnite na rošt. Pod rošt vložte pekáč s alobalom alebo papierom na pečenie. Pred samotným pečením, krevety potrite olejom.  Takto ich pečte zhruba 10 min. resp. kým nezískajú zlatohnedú farbu. 

Prajeme Vám dobrú chuť!


 

www.indickekorenie.sk krevety

2018-05-18T10:27:56+00:0022. februára 2018|PREDJEDLÁ|

Pridajte Komentár

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.

Milí zákazníci.
V období od 10.7.2018 do 25.7.2018 z dôvodu čerpania dovoleniek, objednávky nebudeme vybavovať. Ďakujeme za pochopenie a prajeme vám krásne leto.
Thanks for signing up. You must confirm your email address before we can send you. Please check your email and follow the instructions.
We respect your privacy. Your information is safe and will never be shared.
Don't miss out. Subscribe today.
×
×
WordPress Popup
0

Váš Košík