Fish Biryani 50g

Skladom už iba 3

1,90 vrátane DPH

Fish Biryani obsahuje bohatú, perfektnú zmes aromatických korení vďaka ktorým pripravíte perfektné rybacie jedlo biryani rýchlo a jednoducho. Toto indické jedlo uvaríte len v  piatich krokoch. 

Lacná doprava

Doručenie produktu už od 3,30 €

Recepty

Neprehliadnite naše recepty!

Skladom už iba 3

Katalógové číslo: 152 Kategórie: Značiek: , , , ,

Popis

Fish Biryani obsahuje bohatú, perfektnú zmes aromatických korení vďaka ktorým pripravíte perfektné rybacie jedlo biryani rýchlo a jednoducho. Toto indické jedlo uvaríte len v  piatich krokoch. 

Zloženie:

  • soľ
  • červené chilli
  • paprika
  • kurkuma
  • koriander
  • zelený kardamóm
  • ligurček
  • listy senovky gréckej
  • sušené mango
  • čierne korenie
  • klinčeky
  • cesnak
  • kyselina citrónová
  • škrob
  • sójová bielkovina
  • trstinový cukor
  • repkový olej
  • prírodná protihrudkujúca látka

 Zapečatené v aróme pre zachovanie maximálnej sviežosti. Uskladňované v kontrolovanom prostredí.

Výrobca: Shan, Pakistan Dovozca: GALO, s.r.o. 1. mája 638, Strážske, Slovenská republika.

Návod na použitie: viď. recept nižšie.

Tento výrobok skladujte na chladnom a suchom mieste v nádobe ktorá ho bude chrániť pred priamym slnečným žiarením.

 

RECEPT

Suroviny:

  • 750g rybacie mäso bez kostí 
  • 750g basmati ryža máčaná vo vode 30 min.
  • 250g biely jogurt
  • 3ks alebo 300g cibule
  • 1 hrsť nasekanej koriandrovej vňate
  • 10 – 15 ks celé, malé zelené chilli, po dĺžke prekrojené (voliteľné)
  • 2pl cesnaková pasta
  • 1 hrsť sójových lístkov (voliteľné) 
  • 4 pl citrónovej šťavy
  • 1 šálka ghee alebo 175ml oleja

 

Postup:

  1. Zmiešajte citrónovú šťavu, zmes Fish Biryani, cesnakovú pastu, túto marinádu naneste na kúsky rýb a marinujte aspoň  1/2 hodiny. 
  2. V polovici rozohriateho oleja alebo ghee osmažte 2 ks cibule nakrájanej na plátky niekoľko minút. Potom pridajte marinované ryby, koriander a chilli. Restujte pokiaľ so olej neoddelí od masaly. Vmiešajte jogurt, zakryte a na strednom plameni varte až kým ryba nebude mäkká. Vyhnite sa nadmernému miešaniu.
  3. V druhej polovici oleja alebo ghee osmažte zvyšnú najemno nakrájanú cibuľu do hneda.
  4. Na oleji alebo ghee osmažte sójové lístky ktoré pridáme do vody s ryžou (voliteľné).
  5. V oddelenej nádobe uvarte v 12 pohároch vriacej vody a 3 – 4 pl soli, basmati ryžu cca. 3 min. Tak aby vo vnútri bola ešte tvrdá. Následne ju scedte. Polovicu ryže vložte na dno hrnca alebo woku, zalejte pripravenou masalou z bodu 1 až 2 a druhú polovicu ryže rozložte na vrch masaly. Čiže spravíte akoby 3 vrstvy – ryža, masala, ryža. Na vrch rozprestrite opraženú cibuľu, prikryte a nechajte variť pokiaľ nebude ryža mäkká.  Podávajte.

Prajeme Vám dobrú chuť!

 

Ďalšie informácie

Hmotnosť60 g
Rozmery3 × 11 × 17 cm

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte prvú recenziu pre “Fish Biryani 50g”

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.

Možno by sa Vám páčilo…