Bombay Biryani 60g

Na sklade

1,90 vrátane DPH

Bombay Biryani je hotová zmes korenia s ktorou pripravíte autentické a tradičné jedlo Bombay Biryani ktoré je skutočným dedičstvom subkontinentálnej kuchyne. Jedine s takto presne namiešaným pomerom pripravíte perfektné, vrstvené indické jedlo s celou škálou chutí a vôni. 

Lacná doprava

Doručenie produktu už od 3,30 €

Recepty

Neprehliadnite naše recepty!

Na sklade

Katalógové číslo: 151 Kategórie: Značky: , , ,

Popis

Bombay Biryani je hotová zmes korenia s ktorou pripravíte autentické a tradičné jedlo Bombay Biryani ktoré je skutočným dedičstvom subkontinentálnej kuchyne. Jedine s takto presne namiešaným pomerom pripravíte perfektné, vrstvené indické jedlo s celou škálou chutí a vôni. 

Zloženie:

  • soľ
  • červené chilli
  • sušené slivky s kôstami
  • semená senovky gréckej
  • semená kôpru
  • kurkuma
  • škorica
  • čierne korenie
  • rímska rasca
  • černuška
  • bobkový list
  • fenikel
  • hnedý kardamóm
  • zázvor
  • cesnak
  • klinčeky
  • papaya
  • škrob
  • sójová bielkovina
  • kyselina citrónová
  • trstinový cukor
  • repkový olej
  • príchute
  • prírodná protihrudkujúca látka

 Zapečatené v aróme pre zachovanie maximálnej sviežosti. Uskladňované v kontrolovanom prostredí.

Výrobca: Shan, Pakistan Dovozca: GALO, s.r.o. 1. mája 638, Strážske, Slovenská republika.

Návod na použitie: viď. recept nižšie.

Tento výrobok skladujte na chladnom a suchom mieste v nádobe ktorá ho bude chrániť pred priamym slnečným žiarením.

 

RECEPT

Suroviny:

 

Postup:

  1. Cibuľu v horúcom oleji osmažte do zlatistej farby a pridajte paradajky. Restujte kým sa olej neoddelí.
  2. Pridajte mäso, cesnakovú pastu, zázvorovú pastu, jogurt, zemiaky a špeciálnu zmes Bombay Biryani Shan. Miešajte po dobu 10 minút.
  3. Pridajte vodu (hovädzie / jahňacie 4 šálky, kuracie 2 šálky). Prikryte a varte na miernom ohni, kým nebude mäso jemné. Potom zvýšte teplotu a miešajte, kým sa olej neoddeľuje od omáčky.
  4. Ak už je mäso hotové, tak by sme mali mať cca 2 poháre omáčky. Ak nie, tak pridáme vodu. Teraz to všetko preložíme do väčšej nádoby a na vrch rozložíme paradajky, koriander a mätu. Prikryjeme a na miernom plameni varíme 8 – 10 min. Nemiešame!
  5. V oddelenej nádobe uvarte v 12 pohároch vriacej vody a 3 – 4 pl soli, basmati ryžu cca. 3 min. Tak aby vo vnútri bola ešte tvrdá. Následne ju scedte. Polovicu ryže vložte na dno hrnca alebo woku, zalejte pripraveným karí z bodu 1 až 4 a druhú polovicu ryže rozložte na vrch karí. Čiže spravíte akoby 3 vrstvy – ryža karí, ryža.
  6. Pred podávaním premiešajte.

Prajeme Vám dobrú chuť!

 

Ďalšie informácie

Hmotnosť70 g
Rozmery3 × 11 × 17 cm

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte prvú recenziu pre “Bombay Biryani 60g”

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.

Možno by sa Vám páčilo…