BUTTER CHICKEN – MASLOVÉ KURČA
BUTTER CHICKEN - MASLOVÉ KURČA Tiež známe aj ako Murghi Makhani je indické jedlo, ktoré silne konkuruje populárnemu jedlu Chicken Tikka Masala. Kuracie mäso [...]
CHICKEN BIRYANI
CHICKEN BIRYANI Chicken Biryani je vynikajúca ryžová misa, ktorá je nabitá pikantným marinovaným kuraťom, karamelizovanou cibuľkou a aromatickou šafranovou ryžou. Spodná vrstva ryže absorbuje [...]
CHICKEN KOHLAPURI
CHICKEN KOHLAPURI Toto úžasné jedlo pochádza z Kohlapur, mesta v južnej Indii. V starom, tradičnom recepte sa používa veľké množstvo chilli, hlavne kvôli horucému [...]
MURGHI BADAMI – KURČA V JOGURTE
MURGHI BADAMI - KURČA V JOGURTE Toto je bohatšia verzia Chicken Korma, kde mäso je varené výlučne iba v jogurte a smotane, bez pridania [...]
TANDOORI CHICKEN – TANDOORI KURČA
TANDOORI KURČA - PEČENÉ V RÚRE Chuťová rozmanitosť a krásna, chrumkavá kôrka z marinády sú senzačné. Mnoho receptov na Tandoori kura sa pripravuje z originálnej [...]